久しぶりの新刊『47都道府県おいしいもの巡り』（幻冬舎文庫）が発売されました！
全国各地に旅したときの思い出、いただいたお土産や郷土料理、それから東京でも手に入る特産の食材など、さまざまな角度から、地域の食文化に迫ります。個人的な思い出プラス背景など。少しでも、その土地ならではの魅力に迫れたらいいなと思いながら書きました。
半分ぐらいは過去に連載などで書いた記事ですが、残り半分は書き下ろしです。
どこから読んでも楽しいエッセイ集。
それこそ旅の途中、通勤電車、夜寝る前、など読むタイミングを選びません。
あなたの地元や思い出とリンクするエッセイもあるかも
取材にご協力くださった皆さん、本当にありがとうございました
人生最高のウニ・イクラ・蟹丼。ひっつみやすいとんなど、各地で愛される小麦粉だんごの謎。京都の和菓子店の底力。神戸でパン文化が花開いた理由。向田邦子が愛したつけ揚げの秘密――。関西で生まれ育ち、生活史研究家として日本全国の食に触れてきた著者が、思い出の味や、それぞれの食文化が育まれたルーツに迫る。蘊蓄的食エッセイ。
